1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Фаршированные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Куколка
Я @daria.kukolka готовлю низкобелковые рецепты, которые подходят для веганов,...
1 ч
2 порции
1
Ингредиенты
- баклажан 277 г
- чеснока 6 г (2 зубчика)
- одна луковица 113 г
- шампиньоны 140 г
- помидоры 190 г
- прованские травы 1 г
- соль 5 г
- перец 0,5 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны разрезать наполовину. В мякоти сделать ножом сетку квадратиками, и ложкой вырезать мякоть.
2
В миске обильно посолить баклажаны и мякоть, которая оказалось нарезанной кубиками, оставить на полчаса, чтобы избавиться от горечи. Промыть и высушить.
3
Лодочки баклажанов смазать оливковым маслом и поставить в духовку на 10 минут.
4
Тем временем на сковороде обжарить лук, измельченный чеснок, добавить мякоть баклажанов и нарезанные шампиньоны.
5
Добавить помидоры и специи. Обжарить до готовности.
6
Наполнить лодочки баклажанов обжаренными овощами и поставить в духовку на 20 минут.
7
Украсить зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91269
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
