Чизкейк Нью-йорк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Хамова
8 часов
8 порций
Ингредиенты
- печенья 300 г
- сливочного масла 100 г
- сливочного сыра 600 г
- сахара 150 г
- яйца 3
- 33% сливок 200 мл
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2
Печенье измельчаем в блендере и смешиваем со сливочным маслом.
3
Выкладываем на дно формы для выпекания.
4
Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 5-10 минут.
5
Вынимаем из духовки и даём остыть.
6
Смешиваем сливочный сыр и сахар, добавляем по одному яйцу и аккуратно перемешиваем, добавляем сливки и также аккуратно перемешиваем.
7
Выливаем на нашу основу начинку и отправляем в разогретую до 200 С духовку на 10 минут.
8
Затем уменьшаем и температуру до 110 С и готовим 60 минут.
9
Далее выключаем духовку и оставляем там же ещё на 30 минут.
10
Духовку в течение всего процесса не открывать.
11
Вынимаем из духовки и даём полностью остыть.
12
Отправляем в холодильник а 6-8 часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871559
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!