Куриные плечики с гречневой кашей

Отвариваем гречневую крупу на гарнир, у меня была уже готова, сварена. Берём куриные плечики, моем хорошо, кладём в глубокую сковороду, наливаем немного воды, закрываем крышкой, когда вода закипит воду которая осталась сливаем, сюда же добавляем соль, снова воды но уже кипячёной и охлажденной, специи для курицы, столовую ложку мёда натурального и соевого соуса, сока апельсина, можно корки апельсина измельченных сушёных, зубчики чеснока. Накрываем крышкой, томим покуда не испариться жидкость.

На медленном огне до золотистого цвета,сюда же добавляем дольки замороженного нарезаннаго болгарского сладкого перца, обжариваем до румяной корочки Всем приятного аппетита