Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная ветчина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна @z_hanna_b
Ингредиенты
- красного куриного мяса 1 кг
- соль поваренная 10 гр
- соль нитритная 5 гр
- сухого чеснока 1 ч.л
- Перец черный по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
К мясу добавляем соль, перец, хорошенько вымешиваем, закрываем пищевой плёнкой в стык и ставим в холодильник на 2 дня для созревания.
Добавляем чеснок, плотно укладываем в специальную форму для ветчины или в полиамидную пленку.
2
Варим в мультиварке 3 часа на режиме Мультиповар при 50, потом 1,5 часа при 80 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99548
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
