
Пончики 🍩
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Глухова
#выпечка #пончики #идея #меню #десерт
Ингредиенты
- Яйцо со 2 шт.
- Мука 550 г
- Дрожжи 2 ч. л.
- Сахар 65 г
- Молоко 180 мл
- Масло сливочное 50 г
- Шоколад 250 г
- Масло подсолнечное
- Соль
- Посыпка
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца до образование светлой пенки, затем постепенно добавляем тёплое молоко, дрожжи, сахар, соль.
Растапливаем масло до жидкого состояния и вливаем в яично-молочную массу.
2
Добавляем муку в несколько этапов.
Замешиваем тесто, выкладываем в глубокую миску, накрываем пищевой пленкой и оставляем в тепле на 60 минут.
3
Посыпаем стол мукой, выкладываем тесто и раскатываем в пласт шириной 1-1.5 см, делаем кружки, заготовленные плечики оставляем на минут 15.
Берём кастрюлю, наливаем масло, разогреваем на высокой температуре и затем убавляем до среднего, выкладываем пончики 🍩 и обжариваем с двух сторон.
4
Готовые пончики выкладываем на полотенце или салфетки, чтобы стекло масло.
Шоколад топим на водяной бане либо в микроволновой печи, и обмакиваем пончики, посыпаем сверху посылкой.



4.831822
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями