Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Апельсиновый торт🔥

Name: Апельсиновый торт🔥
Yield: 2
Ingredients: Тесто; Сл. масла; Сока апельсинового; Яйца; Сах. пудры; Крахмала; Муки; Разрыхлитель; Цедра апельсина; Лим. сок; Соль; Крем; Желтка; Сока апельсинового; Сахара; Крахмала; Цедра апельсина; Сл. масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Иванова -Амбассадор

Этот торт нас покорил и был съеден буквально за 2 раза😍. А на запах при приготовлении...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории351

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Сл. масла 45 г
Сока апельсинового 35 г
Яйца 4 шт.
Сах. пудры 120 г
Крахмала 25 г
Муки 120 г
Разрыхлитель
Цедра апельсина
Лим. сок
Соль
Крем
Желтка 2 шт.
Сока апельсинового 150 мл
Сахара 65 г
Крахмала 15 г
Цедра апельсина
Сл. масла 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим бисквит. Разделяем желтки и белки. Белки взбиваем с солью до пены и добавляем пудру, через минуту несколько капель лим. сока. Взбиваем до устойчивости.

Затем по одному вводим желтки. Долго не взбиваем.

Растапливаем сливочное масло, добавляем сок с цедрой.

Выключаем миксер. Частями добавляем просеянную муку с разрыхлителем и крахмалом. Быстро, но аккуратно перемешиваем.

В стакан к маслу добавляем пару ложек теста, перемешиваем. Затем добавляем содержимое стакана в тесто и аккуратно перемешиваем до однородности.

Переливаем тесто в форму, застеленную пергаментом и ставим в разогретую духовку на 40 мин.

Вытаскиваем, даём остыть и разрезаем на коржи.

Готовим крем. Соединяем желтки, сахар, крахмал. Добавляем сок. Хорошо перемешиваем и ставим на плиту.

Помешивая, доводим до загустения, снимаем с плиты и переливаем в чашку.

Остывший крем взбиваем со сливочным маслом.

Собираем торт. Коржи промазываем кремом. Сверху посыпаем пудрой и украшаем. Приятного аппетита).

...