Ленивые голубцы в духовке

Капусту порезать соломкой, морковь натереть на тёрке, обжарить на небольшом количестве растительного масла. Посолить, посыпать специями.

Рис хорошо промыть и закинуть в подсоленную кипящую воду. Варить минут 5, потом слить воду и добавить к капусте. Перемешать и потомить 5 минут, выключить и немного остудить.

В миске смешать фарш и рис с капустой, сформировать котлетки и выложить в форму для запекания.

Соус, майонез и немного воды смешать и залить голубцы. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 40.