
Пирог «Зебра»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anita Iljina
#традиции #Таллинн #выпечка #десерт
50 минут
6 порций
Ингредиенты
- Сахар 1,5 стакана
- Яйцо куриное 5 штук
- Масло сливочное 200 г
- Сметана 1 стакан
- Мука пшеничная 2 стакана
- Какао-порошок 2 столовые ложки
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить 2 стакана просеянной муки, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).
2
Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.
3
Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать.
4
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение получаса. Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет — следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.



4.792190
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями