Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
А-ля сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нюся
35 мин
3 порции
Ингредиенты
- творога 200 гр
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль на кончике ножа
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Яйцо 1 шт
- Мука 2 ст. ложки
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Творог протрите через частое сито в миску. Если творог слишком влажный, откиньте его на марлю, сложенную вчетверо, и отожмите. В этот раз я разминала творог вилкой.
2
В миску с творогом добавьте обычный и ванильный сахар, а также соль. Перемешайте.
3
Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в творожную массу и перемешайте лопаточкой или вилкой.
4
В творожную массу всыпьте муку. Перемешивайте лопаточкой до получения теста однородной гладкой консистенции. Миску с тестом для сырников уберите на 15 минут в холодильник.
5
Стол присыпьте мукой. Выложите творожное тесто для домашних сырников и сформируйте из него толстую колбаску диаметром примерно 5 см. Если муку недостаточно, добавьте еще немного и перемешайте. Получившуюся «колбаску» нарежьте кружочками толщиной не более 1,5 см. Каждый обваляйте в муке.
6
Хорошо нагрейте растительное масло. Выложите в нее сырники и жарьте по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881492
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
