Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Наполеон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лягинова
Торт «НАПОЛЕОН» который получится у всех,а Ваши гости будут в восторге.
Ингредиенты
- Молоко 750 мл
- б Сгущенное молоко 1
- гр Крахмал 75-80
- гр Масло 250
- гр (4 ст/л) Сахар 100
- Яйца 6 шт
- Ванилин 1 пакетик
- уп Слоёное тесто 2
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Крем:
В отдельной емкости смешиваем
Молоко 250 мл
Крахмал 75-80 гр
Все развести в холодном молоке.
2
Далее:
Молоко 500 мл
Сахар 100 гр (4ст/л)
6 яичных желтков
Все смешать венчиком и довести до закипания. Затем потихоньку вливать ранее приготовленный крахмал с молоком, постоянно помешивая. Масса сразу начнёт густеть (По желанию можете добавить пакетик ванилина).
3
Все охладить.
4
В холодную массу вбить 250 гр сливочного масла +1 б сгущенного молока.
5
2 уп слоёного теста запечь в духовке.
6
Выкладываем пласты теста на пергаментную бумагу. Отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем 15-20 минут (в зависимости от духовки). Следим, чтобы лепешки не подгорели. Разрезаем наши коржики острым ножом вдоль. Делаем это, пока они еще теплые, иначе потом разрезать тесто будет проблематично. Должно в итоге получиться в 2 раза больше коржей. Собираем торт 🍰 Обмазываем торт со всех сторон: по бокам, верхушку, крема не жалеем.
7
Для украшения, растираем руками крупную крошку. Этой крошкой декорируем наш тортик со всех сторон. Дать отдохнуть ему в холодильнике хотя бы 2 часа.Вот и все, десерт готов!
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94971
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
