
Коймак
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#студия
Прежде чем готовить, я познакомилась с технологией приготовления . Не сложнее,...
20 мин
6 шт
7
Ингредиенты
- Молоко 100 мл
- Яйцо 2 шт
- Растительное масло 2 ст.л
- Сахар 2 ст.л
- Вода 100 мл
- Мука + дозамес 1 стакан
- Соль 1 щепотка
- Сода 1/2 ч.л
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В оригинале готовят со сливочным маслом, и белки отделяют от желтков. Мне нужно было быстро. Итак, смешать молоко, яйца, соль, сахар, масло. Все взбить.
2
Соду смешать с мукой и просеять в смесь.
3
Мешать венчиком до однородности. Добавить воды и снова мешать. Тесто не густое и не жидкое.
4
Жарить с двух сторон на смазанной маслом сковороде.
5
Подать со сметаной.
6
Из указанного количества ингредиентов получается 6 штук. 2 порции по 3, или 3 порции по 2. Приятного всем аппетита. Благодарю за ❤🥰👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹



4.91328
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)