Маринованные огурцы малосольные

Name: Маринованные огурцы малосольные
Yield: 1 л
Ingredients: В банку на 1 л; Огурцы; лист смородины; лист вишни; зонтик укропа; чеснока; Маринад на 1 литр воды; соль; сахар; лист лавровый; перец душистый и чёрный горошком; уксус 9%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Максимова

Для тех кто любит именно малосольные, хрустящие огурчики. Сохраните рецепт чтобы не...

30 мин

1 л

Ингредиенты

В банку на 1 л

Огурцы

лист смородины 1

лист вишни 1

зонтик укропа 1

чеснока 2 зубчика

Маринад на 1 литр воды

соль 1 ст л

сахар 2 ст л

лист лавровый 1

перец душистый и чёрный горошком по 3 шт

уксус 9% 1 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На дно банки укладываем листья вишни и смородины, зубчик чеснока и половину зонтика укропа. Укладываем плотно огурцы. Сверху чеснок и укроп.

Кипятим воду. Заливаем огурцы на 15-20 мин. Сливаем воду. Теперь дело за маринадом. В кипящую новую воду добавляем соль, сахар, лавровый лист и перцы(душистый и чёрный). Кипятим 5-7 мин.

В банку с огурцами вливаем ложку уксуса и заливаем маринадом. Закручиваем банки, заворачиваем в одеяло до полного остывания.

...