2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Козлова
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 500 гр
- воды тёплой 1 стакан
- соль 1 ч.л
- яйцо 1
- Начинка:
- свинина 100 гр
- говядина 200 гр
- Лук 1 средняя луковица
- чеснока 3 зубчика
- Соль (у меня 1 чайная ложка) по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Тесто:
В воду добавляем яйцо и соль и перемешиваем, далее добавляем муки и месим до тех пор пока тесто не будет эластичным таким как на видео. Как бы делаем тесту массаж, прям хорошо так мнем.Ну и даём отдохнуть тесту, пока готовится начинка.
2
Начинка: я все в блендере перекрутила, но лучше конечно это все делать через мясорубку, т.к не все блендере могут выдержать такую нагрузку, ну или кладём по чуть-чуть 🤏
3
Далее раскатываем в пласт, берём рюмочку и лепим 🥟
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98661
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
