Турецкий шоколадный кекс или Islak Kek

Name: Турецкий шоколадный кекс или Islak Kek
Yield: Хватит всем
Ingredients: муки; яйца; сливочного масла; растительного масла; сахара; ванильного сахара; разрыхлителя; молока; какао; Глазурь:; шоколада; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настасья

Пирог 3 в 1: очень сочный, очень вкусный и очень шоколадный. И, что важно, простой в...

50 минут

Хватит всем

Ингредиенты

муки 160 г

яйца 2

сливочного масла 50 г

растительного масла 4 ст.л.

сахара 150 г

ванильного сахара 1 ч.л.

разрыхлителя 1 ч.л.

молока 100 мл

какао 4 ст.л.

Глазурь:

шоколада 100 г

молока 30 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеиваем муку в большую миску. Засыпаем к ней сахар, ванильный сахар, какао и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем.

Добавляем к сухим ингредиентам растопленное сливочное масло, молоко и растительное масло, вбиваем яйца и взбиваем все вместе около 5 минут.

Выливаем тесто прямо в форму для выпекания, не смазывая ее предварительно. Выпекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Параллельно делаем глазурь: нагреваем молоко, добавляем в него дольки шоколада и отправляем на 30 секунд в микроволновку. Достаём, перемешиваем и готово.

Заливаем горячей глазурью горячий пирог. Готово, подавать к столу можно сразу - приятного аппетита!