Куриное филе с фасолью в томатном соусе

Name: Куриное филе с фасолью в томатном соусе
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Ingredients: гр куриного филе; гр фасоли в томатном соусе; Томаты в собственном соку или томатный сок; ст ложки кукурузного крахмала; Паприка по вкусу; Чеснок по вкусу; Соль; Чёрный перец по вкусу; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Женя Изместьева

Ещё один крутейший и простой рецепт в вашу копилку😋

45 мин

Ингредиенты

гр куриного филе 800
гр фасоли в томатном соусе 300
Томаты в собственном соку или томатный сок
ст ложки кукурузного крахмала 2
Паприка по вкусу
Чеснок по вкусу
Соль
Чёрный перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе режем кусочками. Солим, добавляем паприку по вкусу и 2 столовые ложки кукурузного крахмала.

Тщательно перемешиваем.

На раскалённом масле обжариваем кусочки до золотистой корочки. Главное, чтобы во время жарки кусочки не соприкасались друг с другом.

Перекладываем в ёмкость, в которой будем тушить. У меня сковорода-вок.

Добавляем фасоль в томатном соусе. Я ещё добавила томаты в собственном соку, просто потому что они у меня были. Можно их заменить томатным соком. Всё зависит от того, сколько соуса вам нужно.

Когда закипит, обязательно добавляем сахар, чтобы выравнять вкусовой баланс, проверяем на соль. Через пресс выдавливаем чеснок. Добавляем чёрный перец по вкусу

Если соус получился слишком плотным, можно его немного разбавить водой.

Перемешиваем и ставим на слабый огонь. Готовим 15 минут. При подаче посыпаем мелко рубленной петрушкой.

Можно есть с гарниром, можно и без. Это вполне самостоятельно блюдо. Я сварила киноа.

Приятного аппетита!

...