Пикантные креветки 😋

Name: Пикантные креветки 😋
Yield: 3-4 порции
Ingredients: королевских креветок; соевого соуса; гр сливочного масла; Оливковое масло для жарки; Зелень; чеснока; лимон или мандарин; Специи - копчёная паприка, перец чили по вкусу ~1 ч.л. и 0.5 ч.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Унтилова

Блюдо, за которое я могу продать душу дьяволу, пальчики оближешь. Готовить нужно быстро

15 мин

3-4 порции

Ингредиенты

королевских креветок 1 кг

соевого соуса 300 мл

гр сливочного масла 70

Оливковое масло для жарки

Зелень

чеснока 4-5 зубчиков

лимон или мандарин 1

Специи - копчёная паприка, перец чили по вкусу ~1 ч.л. и 0.5 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Под крышкой в глубокой сковороде топим лёд с креветок на большом огне, сливаем воду

Наливаем в сковороду немного оливкового масла, обжариваем без крышки, добавляем сливочное

Пока сливочное масло тает, нарезаем зелень и чеснок. Добавляем специи, не забываем мешать

Через минутки 3 выливаем соевый соус. Режем цитрус на 4-6 частей, выдавливаем сок и вместе с цедрой кладем кусочки в сковороду. На пару минут накрываем крышкой

Наслаждаемся вкусом и ароматом! Готовить нужно очень быстро, чтобы креветочное мясо не разварилось. Очень вкусно разделывать креветку и макать в этот соус.

...