Селедка "под шубой" в рулете, простой рецепт для оригинальной подачи к столу

Name: Селедка "под шубой" в рулете, простой рецепт для оригинальной подачи к столу
Yield: 2
Ingredients: Селедка соленая; Свекла отварная; Морковь отварная; Картофель; Лук репчатый; Майонез по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор sofarus

Чтобы Ваш любимый салат селедка "под шубой" не выглядел банально на праздничном столе,...

Ингредиенты

Селедка соленая 1 шт.
Свекла отварная 3 шт.
Морковь отварная 3 шт.
Картофель 4 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

327

человек планируют готовить

Все овощи берем средних размеров, отвариваем и чистим их.

Селедку разрезаем на филе, снимаем кожу, убираем кости и нарезаем мелкими кубиками.

Овощи натираем на терке. На столе раскладываем пищевую пленку и собираем рулет. Первый слой - отжатая от сока, натертая свекла.

Смазываем майонезом.

Следующий слой из моркови, он должен быть чуть меньше, чем свекольный. Смазываем майонезом.

Следующий слой из картошки, и этот слой делаем чуть меньше предыдущего. Смазываем майонезом.

Следующий слой из лука и последний слой из рыбы. Смазываем майонезом.

Придерживая пленку, сворачиваем салат в рулет так, чтобы свекольный слой соединился. Теперь плотно заворачиваем пленку и отправляем в холодильник на несколько часов, можно на ночь.

Достаем из холодильника и освобождаем от пленки, обрезаем и выравниваем неровные края рулета, выкладываем на тарелку, украшаем сметаной или майонезом. Селедка "под шубой" в рулете готова!

Если вы любите селедку, то возможно вам понравится и этот рецепт: Фаршированная сельдь, простой рецепт на праздничный стол.

...