Тесто на оладьи на молоке

Тесто на оладьи на молоке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
Как приготовить пышные оладушки, если делать тесто для них на молоке? Очень просто! По...
1

Ингредиенты

сахар 30 г
растительное масло 30 г
яйцо 1 шт.
молоко 2 стакана
сода 1/2 ч.л.
пшеничная мука 1,5 стакана
соль 1 щепотка
уксус 1/2 ч.л.
корица 1/2 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Вилкой или венчиком взбить яйцо, а муку просеять в глубокую миску.
2
Влить в миску к муке молоко, добавить яйцо (лучше сделать углубление – ямку в муке, в него влить жидкости и потом начать замешивать тесто вилкой, постепенно подбирая муку с краев ямки – комочков будет меньше), соль, сахар, корицу и гашеную уксусом соду, перемешать тесто как следует.
3
Тесто на оладьи на молоке должно получиться как густая сметана, без комочков.
4
В сковороде разогреть растительное масло, с помощью ложки выкладывать тесто и жарить оладушки под крышкой на умеренном огне с двух сторон до зарумянивания.
5
Приятного аппетита!
...
...
помогает этому автору
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 11
Спасибо за рецепт! Добавила 2 стакана молока на 1,5 муки + все остальные ингредиенты, как и написано. Получила жидкое тесто, как на блины! Да ещё и мука была...
27 июня 2018 г.
Ответить
Не оладьи, а толстые блины!
27 июня 2018 г.
Ответить
Нормально поднялись, жарю под закрытой крышкой , всегда поднимаются
31 марта 2020 г.
Ответить
Рецепт супер,вкусные и пышные) и автор просто умница и красавец😘
7 октября 2021 г.
Ответить
Они прекрасны, не ожидала от рецепта такого 🔥 результата. Спасибо, очень вкусно!😋
2 июля 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!