
Котлеты «Пожарские»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
Шаги приготовления
101
человек планирует готовить
1
6 порций
2
Куриную мякоть пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке и отжатый хлеб, половину сливочного масла, посолить и поперчить и снова пропустить через мясорубку.
3
Влить оставшееся молоко и хорошо перемешать.
4
Фарш должен получиться пышным.
5
Разделить фарш на порции по 100–120 г и сформировать из него овальные котлеты толщиной с палец.
6
Обвалять каждую котлету в яйце и сухарях и обжарить в сковороде на сливочном масле.
7
Какую выбрать мясорубку.
8
Мы подскажем.



4.812020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями