Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Ингредиенты
- средняя свекла 1
- капусты 100 г
- средних картофелины 4
- морковь 1
- крупная луковица 1
- томатной пасты 3 ст. л.
- соль
- перец
- лавровый лист по вкусу
Шаги приготовления
85
человек планируют готовить
1
Косточки заливаем 2 л воды, солим, добавляем лавровый лист и перец горошек, варим бульон.
2
Картошку нарезаем как кубиками и засыпаем в бульон.
3
Тонко шинкуем капусту:
4
Пока варится картошка, трем на крупной терке или нарезаем соломкой свеклу.
5
Кладем в сотейник, заливаем наполовину водой и тушим в течение 10 минут.
6
Натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук зажариваем на растительном масле.
7
Когда картошка почти сварилась, вынимаем из бульона косточки и закладываем протушенную свеклу, капусту и зажаренные морковь и лук.
8
Добавляем томатную пасту и варим борщ еще минут 10.
9
Дальше делаем то, что не является обязательным - снимаем мясо с костей, нарезаем маленькими кусочками и отправляем в борщ.
10
Борщ подаем со сметаной и, по желанию, с чесноком.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911237
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
