Котлеты с овощами и душицей

1 душица - пучок

Говядину, свинину, лук пропустите через мясорубку.

Булочку размочите в воде, отожмите и смешайте с фаршем, добавьте яйцо, специи, посолите, сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле с двух сторон до готовности.

Душицу вымойте, несколько веточек отложите для оформления.

Листики душицы добавьте к котлетам за 1 минуту до окончания жаренья.

Овощи вымойте и нарежьте ломтиками.

Перед подачей котлеты оформите оставшейся душицей и овощами.

Подавайте с отварным картофелем или рисом.

Какую выбрать мясорубку.

Мы подскажем.