Пирог "Вишневый шик" с кокосом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Пирог "Вишневый шик" Для теста: - 3 яйца - 100 г сливочного масла или маргарина - 3/4...
Ингредиенты
Для теста
яйца 3
сливочного масла или маргарина 100 г
сахара 3/4 стакана
сметаны 150 г
пакетик разрыхлителя (10 г) 1
соли щепотка
муки 200 г
баночка вишневого компота (580 мл.) 1
кокосовой стружки 2 столовые ложки
сметаны 300 г
сахара 3/4 стакана
кокосовой стружки 1 стакан
ванилин
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для кокосовой глазури:
2
Вишню откинуть на сито и дать хорошо стечь жидкости.
3
Если ягоды с косточками, убрать косточки.
4
Для теста соединить яйца, размягченное сливочное масло и сахар.
5
Перемешать с помощью миксера.
6
Добавить сметану, разрыхлитель.
7
Взбить.
8
Затем добавить просеянную муку.
9
Муки может потребоваться чуть меньше.
10
Тщательно перемешать.
11
При желании, можно опять взбить миксером.
12
Тесто должно быть густое, но льющееся.
13
Выложить тесто в форму (d 24 см.).
14
Если будете использовать разъемную форму, то ее лучше проложить бумагой для выпечки.
15
На тесто выложить вишню.
16
Присыпать кокосовой стружкой.
17
Печь в разогретой до 180 С духовке 20-25 минут.
18
Тесто должно «схватиться», а стружка зарумяниться.
19
За это время приготовить кокосовую глазурь.
20
В мисочке соединить сметану и сахар, тщательно перемешать.
21
Соединяем все в миске, добавляем ванилин и кокосовую стружку.
22
Должно получиться жидко.
23
Достать пирог из духовки.
24
Распределить по пирогу кокосовую глазурь.
25
Печь еще 20-30 минут.
26
Готовый пирог должен быть золотистого цвета.
27
Дать ему остыть в форме.
28
Лучше подавать холодным.
29
Http://vk.com/feed?w=wall-44568215_11289
5473
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!