Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и без заморочек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мироновна (Стрямцэ)
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими...
Ингредиенты
- молока 1 литр
- крупной соли 1 ст.л.
- сметаны 200 мл
- яйца 3
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В молоко положить соль и все это закипятить.
2
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.
3
Варить, помешивая, 3-4 минуты.
4
Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока).
5
А затем сыр надо процедить через сито или марлю.
6
Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851668
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!