Куриные рулетики в беконе

Куриную филешку разрезать как можно тоньше так, чтобы получилась   простыня.

Хорошенько отбить и положить мариноваться в ананасовый   сиропчик в холодильник на час.

Замочить сухофрукты в горячей воде.

Чернослив и курагу разрезать пополам.

Сыр разрезать на полоски диаметром полсантиметра.

Вымытый укроп мелко нашинковать.

На доску выстелить куриную простынь, хорошенько посолить,   поперчить и всю обсыпать укропом.

На один край выложить вдоль сырные   палочки (когда свернете рулет, сыр окажется в самом центре) и один раз   завернуть мясо.

Выложить чернослив и снова сделать пол-оборота.

Затем   положить курагу и завернуть рулет плотно до конца.

Аккуратно, но плотно обернуть рулет полосками бекона.

Расстелить кусок фольги, положить на него рулет и завернуть.

Отправить в разогретую до двухсот градусов духовку на полчаса.

Вынуть из духовки, раскрыть фольгу и снова поставить в духовку на 10 минут, чтоб бекон зарумянился.

Все.

Чудесное праздничное блюдо или трапеза на каждый день готово.

Дайте рулету остыть и нарежьте его на дольки.

Подавайте куриные рулетики в беконе с соусами и овощами. http://my-ledimir.ru