Открытый мясной пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadegda
Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много...
Ингредиенты
Для теста
картофеля 200 гр.
муки 200 гр.
яйцо 1
сливочного масла 50 гр.
соль
свинины (или фарша) 500 гр.
болгарских перца 2
помидор 1
небольшие луковицы 2
жирных сливок (33-38%) 100 мл.
молока 100 мл.
небольших яйца (в заливку) 2
томатной пасты 2 ст.л.
соль
перец
немного тертого сыра
Шаги приготовления
543
человека планируют готовить
1
Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности.
2
Затем воду слить,картофель размять.
3
Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать.
4
Всыпать муку и замесить тесто.
5
Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики
6
Отправляем в морозилку пока готовится начинка.
7
Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем.
8
Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим.
9
Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту.
10
Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим.
11
Поливаем начинку пирога
12
Выпекаем 40 минут при температуре 200С.
13
За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921109
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!