
Вкусная и простая апельсиновая карамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Замечательный десерт! Готовится очень просто! Можно использовать для украшения тортов,...
Ингредиенты
- Апельсин - 3 шт
- Сахар (можно тростниковый) - 200 гр
Шаги приготовления
409
человек планируют готовить
1
Апельсины хорошо вымыть, снять цедру.
2
Нужно постараться снять цедру ломтиками длиной 4-5 см.
3
Цедру нарезать тонкой соломкой.
4
Из апельсинов отжимаем сок.
5
Взять кастрюлю с толстым дном, не эмалированную.
6
Цедру выложить в кастрюлю, залить соком и засыпать сахаром.
7
На большом огне быстро довести до кипения, уменьшить огонь и уваривать, регулярно помешивая, до состояния карамели красивого золотистого цвета (примерно 1 час), пока цедра не станет прозрачной и плотной.
8
Хранить в стеклянной банке, как обычное варенье.



4.95903
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями