Этот салатик должен быть на каждом столе в этот Новый год!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Не секрет, что приходящий Новый год будет годом Синей Козы....
Ингредиенты
- свежая капуста 2 кг
- чеснока-4 зубчика (больших)
- морковки 3-4 шт
- Маринад
Шаги приготовления
202
человека планируют готовить
1
Шинкуем капусту.
2
Измельчаем чеснок.
3
Натираем морковку на крупной терке.
4
Готовим маринад. Для этого надо залить в кастрюлю 1 литр воды, добавить 0,5 стакана сахара, 2 столовые ложки соли, 10 горошин черного перца, 5 штук гвоздичек, лаврового листа 4 штуки.
5
Все это кипятим 15 минут, добавляем 0,5 стакана подсолнечного масла, и 0,5 стакана уксуса 9%.
6
Маринаду даем немного остыть и смешиваем с приготовленными ингредиентами.
7
Придавливаем грузом и даем окончательно остыть.
8
Потом все перекладываем в трехлитровую банку и ставим на сутки в холодильник.
9
Снимать пробу можно через сутки.
10
Этот салат может хранится очень долго под обыкновенной пластмассовой крышкой и главное всегда будет свежий и вкусный, не в пример нынешним салатам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99576
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!