Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус из петрушки и чеснока
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИРУША
Соус из петрушки, чеснока и яблока Это не соус, это просто фантастика! Вкус...
Ингредиенты
- Крупного яблока (~100 г) ,5
- Листьев петрушки 50-70 г
- Растительного масла (~35 г) 2 ст. л.
- Соли 1/3-1/2 1 ч. л.
- Небольших зубчика чеснока (8~10 г) 3-4
- Воды (~40 г) 2 ст. л.
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Яблоко нужно взять твёрдое, сочное и кислое или кисло-сладкое.
2
Если использовать сладкое яблоко, то в соус придётся добавлять сок лимона.
3
Половинку яблока очистить от кожицы, вырезать серединку и порезать его на куски.
4
Чеснок очистить.
5
У петрушки общипать листья, а жёсткие стебли выкинуть.
6
Если стебли молодые и не волокнистые, то их можно использовать вместе с листьями.
7
В блендер положить кусочки яблока и чеснок.
8
Влить растительное масло и воду.
9
Всыпать соль.
10
Взбить до получения однородного пюре.
11
Добавить в блендер петрушку и ещё раз всё взбить.
12
Если масса не будет взбиваться, добавить ещё немного воды.
13
Этот соус можно не только подавать к разным блюдам, но и запекать под ним рыбу, мясо и птицу.
14
Выход: 150~170мл.из интернета
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99549
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
