Картошка по-царски

Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно.

Посолить, поперчить

Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать

Выложить на филе

Сверху полить майонезом

И посыпать тертым сыром

Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час

Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться

Получилось очень вкусно и нежно.

И совсем не сухо, а наоборот сочно!

#второе@cooklove