
Печеночные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Ингредиенты
- свиной печени; 5 кг
- риса; 1 ст.
- яйцо; 1
- муки; 1 ст.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
218
человек планируют готовить
1
Печень нужно хорошо промыть, удалить все прожилки и измельчить кухонным комбайном.
2
Можно использовать обычную мясорубку.
3
Смешать фарш с мукой и куриным яйцом.
4
Рис отварить, и когда он немного остынет добавить в основную массу.
5
Посолить готовый фарш и хорошо перемешать.
6
При желании можно рис пропустить через мясорубку одновременно с печенью.
7
Сформировать из печеночного фарша котлеты не получится.
8
Нужно взять глубокую ложку, зачерпнуть жидкий фарш и вылить на сковородку.
9
Обжарить котлеты с одной стороны около одной минуты и перевернуть на другую сторону.
10
На второй стороне котлеты из печени жарятся также одну минуту.
11
Приятного аппетита.



4.812005
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями