☆ Мастер-Класс ЛУЧШИХ Поваров России &#9734

Необходимо выбрать томаты или огурцы,примерно одно размера, чтобы про солились одновременно.

Помидоры или огурчики,помыть, срезать у низ носики, сложить в пакет.

Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные помидоры.

Измельчить: либо зелень укропа, либо его сухие соцветия.

И в первом, и во втором случае политься вкусно.

Зелень не такая жесткая, а семена очень душистые.

Добавляем соль и сахар.

Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нем помидоры и огурчики.

Поместить еще в один пакет и хранить в теплом месте, периодически встряхивая.

Через пару суток на вашем столе очень вкусные, пряные, быстро соленые огурчики и помидоры с чесноком и укропом.

Совет.

В среднем, спелые огурчики и помидоры готовятся около 2 суток, можно также засолить и зеленые помидоры, но тогда придется дольше ждать — около 4 суток.

Приятного аппетита!