
КУРИНОЕ ФИЛЕ Le Cordon Bleu
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Бирюков
Ингредиенты
- филе куриных грудок 4
- тонких ломтика ветчины 4
- тонких ломтика сыра 4
- пара веточек петрушки
- соль и перец по вкусу
- крекеров или панировочных сухарей 100-120 г
- яйца 2
- муки 2 столовые ложки
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Кладем куриное филе на разделочную доску и отбиваем так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади.
2
Солим и перчим филе.
3
Кладем ветчину, сыр и петрушку.
4
Сворачиваем в рулетик.
5
Обваливаем в муке.
6
Макаем в слегка взбитые с солью яйца.
7
Обваливаем в крекерах или сухарях.
8
Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут, до готовности и хрустящей румяной корочки.
9
Подаем с рисом или овощами.



4.861620
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)