Злаковый пирог

Насыпаем в миску овсяные хлопья.

Далее в миску насыпаем овсяные отруби.

Заливаем кефиром,хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться 20мин ⏱Это нужно для того,чтобы разбухли хлопья.

После того,как хлопья настоялись,мы добавляем к ним ванилин,соду и сах.зам.. Все хорошо перемешиваем.

Далее вбиваем в миску желтки и перемешиваем.

С белками отдельная история... Их мы отправляем в другую миску и взбиваем до пенки и потом уже отправляем в главную миску,со всеми ингредиентами. Хорошо перемешиваем.

Дальше уже кому как нравится. Можно в духовке запечь,а можно в мультиварке. Что так-что так получится очень вкусно. _____ Если в духовке, то сначала разогреваем и отправляем готовиться на 25-30 мин при t180. _____ Если в мультиварке, то готовим в режиме, (у меня «ПИРОГ»)25 мин.

Приятного аппетита!!!