Картофель и печень с грибами в рукаве

Name: Картофель и печень с грибами в рукаве
Ingredients: свиная печень -; картофель - 6 шт.; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; шампиньоны -; сливки 20% - 200 мл; сметана -; мускатный орех -; соль -; перец -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана✈

Еда из духовки всегда очень ароматная и мягкая. Отличное угощение из картофеля и...

Ингредиенты

свиная печень - 500 г

картофель - 6 шт.

репчатый лук - 1 шт.

морковь - 1 шт.

шампиньоны - 300 г

сливки 20% - 200 мл

сметана - 1 ст. л.

мускатный орех - щепотка

соль - по вкусу

перец - по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень нарезать небольшими ломтиками и поместить в рукав.

Добавить к печени картофель, нарезанный ломтиками, лук и морковь - полукольцами. Шампиньоны разрезать пополам (мелкие не резать) и также поместить в рукав.

Приготовить соус: сливки смешать со сметаной, посолить, поперчить и добавить мускатный орех.

Влить в рукав соус, закрепить рукав клипсой и равномерно все перемешать. Выложить рукав на противень, сделать иголкой несколько дырочек для выхода воздуха и запекать при 180 градусах 40 минут.

За 10 минут до окончания готовки разрезать рукав и дать содержимому слегка поджариться. Готовое блюдо подавать горячим. Приятного аппетита!

...