Нежный Пирог "Клюква на снегу" тает во рту

Name: Нежный Пирог "Клюква на снегу" тает во рту
Ingredients: сливочное масло 100 г; Сметана (20%) 2 стакана+2 ст. ложки; сахар 2 ст.ложки; разрыхлитель 1/2ч.ложки; мука 1,5 стакана; сахарная пудра 1 стакан; яйцо 1; крахмал 3 ст.ложки; ванилин 1/2 ч.ложки; клюква 1 стакан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Уколова (Василенко)

Создаем атмосферу праздника! Нежный пирог, легкий в приготовлении! Порадуйте своих...

Ингредиенты

сливочное масло 100 г

Сметана (20%) 2 стакана+2 ст. ложки

сахар 2 ст.ложки

разрыхлитель 1/2ч.ложки

мука 1,5 стакана

сахарная пудра 1 стакан

яйцо 1

крахмал 3 ст.ложки

ванилин 1/2 ч.ложки

клюква 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста: Смешать размягченное масло (100г) с сахаром (2 ст.ложки) и сметаной (2 ст.ложки), добавить разрыхлитель (1/2 ч.ложки) и постепенно подсыпая муку (~1,5 стакана), замесить не липнущее к рукам тесто.

Для заливки: Соединить сметану (2 стакана), сахарную пудру (1 стакан), яйцо, крахмал (3 ст.ложки), ванилин (1/2 ч.ложки), все тщательно перемешать.

Форму застелить бумагой для выпечки, разложить тесто, сверху распределить вымытую, высушенную клюкву и залить сметанной смесью. выпекать пирог Клюква на снегу в заранее разогретой духовке при 180`С в течении 35-40 минут. Даем пирогу остыть и аккуратно достаем из формы.