Пекинская капуста с куриной грудкой

Name: Пекинская капуста с куриной грудкой
Yield: 2
Ingredients: Пекинской капусты, 1/2 кочана; Куриной грудки; Небольшая морковь; Красного болгарского перца; Луковица; Сметаны; Соль, черный молотый перец, сухой тимьян - по вкусу,; Свежая петрушка,; Растительное масло для обжаривания.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Пекинской капусты, 1/2 кочана
Куриной грудки 1/2
Небольшая морковь 1
Красного болгарского перца 1/2
Луковица 1
Сметаны 100 мл
Соль, черный молотый перец, сухой тимьян - по вкусу,
Свежая петрушка,
Растительное масло для обжаривания.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук, морковь и болгарский перец вымыть, очистить, нарезать соломкой.Куриную грудку разделать на филе, вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Нашинковать пекинскую капусту. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить куриное филе до изменения цвета, затем добавить лук и морковь и обжарить все вместе до прозрачности лука. Выложить в сковороду болгарский перец и обжарить все вместе примерно 3-4 минуты. Затем влить немного воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут на медленном

Огне. Добавить соль и специи, перемешать. Развести сметану небольшим количеством воды (30-50 мл), влить в сковороду, перемешать, довести до кипения. Добавить пекинскую капусту к куриному филе с овощами, перемешать и тушить на медленном огне еще 10 минут. Нежная и вкусная тушеная пекинская капуста с куриной грудкой готова. При подаче пекинскую капусту посыпать рубленной петрушкой

...