Пекинская капуста с куриной грудкой

Name: Пекинская капуста с куриной грудкой
Ingredients: пекинской капусты;; куриной грудки;; небольшая морковь;; красного болгарского перца;; луковица;; сметаны;; соль, черный молотый перец, сухой тимьян - по вкусу;; свежая петрушка;; растительное масло для обжаривания.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

Ингредиенты

пекинской капусты; 1/2 кочана

куриной грудки; 1/2

небольшая морковь; 1

красного болгарского перца; 1/2

луковица; 1

сметаны; 100 мл

соль, черный молотый перец, сухой тимьян - по вкусу;

свежая петрушка;

растительное масло для обжаривания.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук, морковь и болгарский перец вымыть, очистить, нарезать соломкой.Куриную грудку разделать на филе, вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Нашинковать пекинскую капусту. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить куриное филе до изменения цвета, затем добавить лук и морковь и обжарить все вместе до прозрачности лука. Выложить в сковороду болгарский перец и обжарить все вместе примерно 3-4 минуты. Затем влить немного воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут на медленном

Огне. Добавить соль и специи, перемешать. Развести сметану небольшим количеством воды (30-50 мл), влить в сковороду, перемешать, довести до кипения. Добавить пекинскую капусту к куриному филе с овощами, перемешать и тушить на медленном огне еще 10 минут. Нежная и вкусная тушеная пекинская капуста с куриной грудкой готова. При подаче пекинскую капусту посыпать рубленной петрушкой

...