Карнавальная елочка

Name: Карнавальная елочка
Ingredients: картофелины; отварного мяса; луковица; сыра; небольшая свекла; грецких орехов; пучка зеленого лука; укроп; Для соуса: по 4 ст л. майонеза, сметаны и острого кетчупа; для украшения зерна граната и кукурузы; Для маринада:; сахара; 6% уксуса (яблочного или виноградного)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Заикина

Вкусное украшение праздничного стола!

Ингредиенты

картофелины 3
отварного мяса 300 г
луковица 1
сыра 200 г
небольшая свекла 1
грецких орехов 100 г
пучка зеленого лука 2
укроп
Для соуса: по 4 ст л. майонеза, сметаны и острого кетчупа
для украшения зерна граната и кукурузы
Для маринада:
сахара столовая ложка
6% уксуса (яблочного или виноградного) 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезать полукольцами лук и залить его маринадом минут на 20. Картофель и свеклу отварить. Картофель натереть на крупной терке. Свеклу – на средней терке. Орехи размять и смешать со свеклой.

Мясо нарезать небольшими кусочками. Зеленый лук и укроп очень мелко покрошить.

1 слой. Сформировать нижний слой из картофеля в форме елочки. Картофель смазать соусом.

2 Слой мяса, 3 слой маринованного лука – смазать соусом. 4 Слой сыра, соус. 5 слой. Натертую свеклу смешать с оставшимся соусом и выложить на сыр. 6 слой. Сверху посыпать луком и зеленью.

Разложить зерна граната и кукурузы в виде гирлянд. Приятного аппетита! Вкусного праздника!

...