Стейки рыбы в духовке, рецепт с фото

Cookorama.Net Рыбьи стейки промываем, солим и перчим по вкусу, складываем в форму, смазанную растительным маслом. Посыпаем стейки нарезанным укропом. Можно не посыпать, а обложить веточками укропа, если вы хотите, чтобы подлива была чисто белой, но имела аромат укропа.

Духовку разогреваем до 180 градусов.

Заливаем стейки сливками. Хорошо, если сливок у вас много: лучше всего залить стейки на половину их толщины.

Ставим форму в духовку на 20 минут.

Перед подачей брызгаем соком лимона.

Приятного аппетита!