Картофельные цветы с фаршем

Name: Картофельные цветы с фаршем
Ingredients: Картофель - 2 шт.; Фарш (любой) - 300 г.; Лук - 1 шт.; Яйцо - 1 шт.; Сыр твёрдый (любой) - 50-70 г.; Майонез домашний; Растительное масло; Соль, чёрный перец, специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Делюсь очень вкусным и красивым блюдом, которое может украсить любой праздничный стол.

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.
Фарш (любой) - 300 г.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сыр твёрдый (любой) - 50-70 г.
Майонез домашний
Растительное масло
Соль, чёрный перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

200

человек планируют готовить

Лук порезать и слегка обжарить. Фарш перемешать с луком, добавить соль, перец и специи.

Взбить вилкой яйцо, добавить домашний майонез, тёртый сыр (по своему вкусу можно уменьшить его количество или увеличить).

Картофель натереть на тёрке.

Берём формы для кексов, у меня были из фольги, выкладываем картофельные пластины в виде лепестков по бокам и на дно формочки.

В каждую форму влить по 1 ст.л. взбитой смеси яйца,майонеза и сыра в цветки,чтобы они скрепились и не распадались при выпечке. Затем наполнили фаршем.