Маринованный лук по-кавказки к шашлыку

Готовим маринад. Всю зелень(количество зависит от Вашего вкуса) мелко режем(я еще в маринад добавляю свежий тархун). В емкости соединяем уксус с водой и растворяем в них сахар и соль(не нагревать).Добавляем зелень и порезанный полукольцами или колечками лук. Лично я,это делаю в банке с винтовой крышкой. Складываем всё в банку,закручиваем крышку, и трясём минут 5. Все ароматы соединяются. Убираем в холодильник на несколько часов или на ночь.Маринованный лук для шашлыка готов! Это достаточно просто,ароматно и невероятно вкусно. Проверено. Хороших выходных!