2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Соленая сельдь по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артём Доронин
Добрый день! Хочу поделиться простым и вкусным рецептом соленой сельди в домашних...
Ингредиенты
- сельдь 4 штук
- вода 2 л
- соль 8 ст. л.
- сахар 4 ст. л.
- кориандр 1 ч. л.
- гвоздика 2 штук
- лавровый лист 2 штук
- душистый перец 4 штук
- черный перец 6 штук
Шаги приготовления
396
человек планируют готовить
1
Сельдь разморозить и помыть. Воду с солью и сахаром необходимо вскипятить, во время кипения добавить специи: кориандр 1 чайная ложка, 2 бутончика гвоздики, 2 лавровых листа, 4 горошины душистого перца, 6 горошин черного перца.
2
Рассол необходимо остудить до комнатной температуры. Сельдь необходимо уложить в трехлитровую стеклянную банку и залить остывшим рассолом. Сельдь можно оставить на 8 часов при комнатной температуре, затем необходимо убрать на 2 суток в холодильник.
3
Спустя 2 суток, сельдь можно кушать. Больше 5 дней лучше не хранить в рассоле.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792201
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
