Овощной суп с рисом

Я взяла куриный бульон из-под грудки. Процедила его и поставила кастрюлю с бульоном на огонь. Овощи режем произвольно. я порезала всё мелко. Рис можно взять любой. я взяла их серии MIX. Он требует чуть длительной готовки. Когда бульон закипел, я выложила его в бульон и варила 15 минут, затем выложила сразу все овощи. Обычный рис можно поварить минут 5, а потом закладывать овощи.

Доводим до кипения, убавляем огонь, накрываем крышкой и варим до полной готовности овощей, а это минут 12-15. Солим, кладём перец душистый, лавровый лист, масло оливковое или подсолнечное, зелень. Варим ещё пару минут и снимаем с огня.

Суп готов, разливаем его по тарелкам и по желанию перчим свежемолотым перцем.

Красивый, вкусный, прост в приготовлении и быстрый супчик! Попробуйте! Я стараюсь есть мало жаренной еды и обожаю такие супчики.