Выпечка Пирог

Пирог со сливами

Name: Пирог со сливами
Ingredients: мука 280 г; сахар 200 г; слив 250-300 г; воды 100 мл; сливочного масла 120 г; яйца 3; ванилин по вкусу; мускатный орех 50 г; соли щепотка; разрыхлитель для теста 1,5 ч. л.; пищевая сода 1 ч. л.; сахарная пудра по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Елена

Нежный пирог со сливой, очень легкий рецепт. Готовится очень быстро, просто, а...

Ингредиенты

мука 280 г

сахар 200 г

слив 250-300 г

воды 100 мл

сливочного масла 120 г

яйца 3

ванилин по вкусу

мускатный орех 50 г

соли щепотка

разрыхлитель для теста 1,5 ч. л.

пищевая сода 1 ч. л.

сахарная пудра по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сахар смешать со сливочным маслом, добавить яйца. Все хорошо перемешать и добавить просеянную муку, молотый мускатный орех, ванилин, разрыхлитель, соль. Тесто получается очень густым, добавим воды (количество воды добавляем в зависимости от сочности слив).

Еще раз все хорошо перемешать, добавить сливы (без косточек!). Разъемную форму хорошо смазать сливочным маслом, просыпать мукой и выложить тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут. После того, как пирог будет готов, дадим постоять в отключенной духовке еще минут 10 и при комнатной пемпературе до полного остывания. По желанию можно присыпать сахарной пудрой. Подавать со взбитыми сливками. Приятного чаепития!