Шарлотка яблочная с грецкими орехами

Для теста нужно: Взбиваем в миске миксером (венчиком) яйца с сахаром до белого цвета и увеличения массы в 2 раза примерно 5 минут. Добавляем ванильный сахар, муку, разрыхлитель и перемешиваем на пониженной скорости. Внимание! У меня не глубокая силиконовая форма диаметром 25 см и высотой 3 см, порция рассчитана на эту форму, если у вас более глубокая форма то можно продуктов взять в 2 раза больше!

Яблоки очищаем от шкурки, разрезаем и удаляем косточки, режем на тонкие дольки.

Форму смазываем любым маслом и припудриваем мукой. Выкладываем на дно формы орехи грецкие и выливаем равномерно тесто в форму. Сверху выкладываем яблоки, как бы укладываем дольки ребром, плотно по кругу, нужно уложить все яблоки.

Ставим в разогретую духовку на 180*С на 35 минут. Если порция продуктов больше, увеличиваем время приготовления на 10 минут. Остужаем шарлотку и аккуратно перекладываем на блюдо. Приятного аппетита!