
Куриный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Тагильцева
Такой рулет порадует не только ваших близких, но и друзей.
Ингредиенты
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Филе нарезаем, отбиваем, солим по вкусу, посыпаем приправой и даем постоять минут 10 (пока готовим масло). Готовим зеленое масло: масло должно быть мягким, к нему добавляем измельченную зелень, перемешиваем. Формируем небольшие кусочки и замораживаем их. У меня обычно лежит в морозилке готовое такое масло. Берем филе, на каждый пласт выкладываем масло, сворачиваем в рулет. Яйца хорошенько перемешиваем в отдельной посуде, в другую насыпаем сухари. Обмакиваем рулетики сначала в яйцо, затем обваливаем в сухарях. И повторяем еще раз. Здесь нужна двойная панировка, рулетики будут более сочные. Обжариваем рулетики в растительном масле до готовности. Вынимаем на салфетку - убираем излишки жира. Все. Роза у меня сделана из картофеля. Приятного аппетита.



4.82130
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями