Котлеты "Летние"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Ингредиенты
фарша 400 гр
маленьких молодых кабачка (цукини), грамм 200, не более 2
луковичка 1
отварные картофелины 2
яйцо 1
соль
перец
свежая петрушка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварной картофель раздавить толкушкой в пюре или потереть на мелкой терке.
2
Кабачок натереть на мелкой терке.
3
Луковичку мелко порезать и слегка обжарить в небольшом количестве масла, чтоб стал прозрачным, но не поджарился.
4
Овощи смешать с мясным фаршем, добавить мелко нарубленную зелень, приправы, соль, перец, яйцо, хорошенько вымесить и выбить об край миски - при выбивании фарш станет более однородным.
5
Формуем котлеты и обжариваем в масле до готовности
5500
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!