Картофель, запеченный с курицей в духовке

Картофель очистить,а если молодой,то просто хорошо вымыть.

Разрезать его на 2 части.

Куринные окорочка или кур бедрышка или просто курицу порезать на порционные куски-как вам больше нравиться по величине.

Картофель и мясо выложить в большую миску.

Посолить,поперчить,можно и специями для гриля или шашлыка посыпать и полить немного майонезом и все хорошенько перемешать.

Противень смазать подсолнечным маслом,выложить картофель срезом вниз и между картофелем положить мясо.

Духовку предварительно разогреть до 200 град и только затем ставить запекать посередине духовки.

Очень вкусно и очень красиво.

Запекайте до красивого золотистого цвета(если мяса мало,то на противень можно налить треть кружки воды).

Приятного аппетита!!!!!