Сочни

Name: Сочни
Ingredients: для теста; сахара; сливочного масла; яйцо; желтка; ст.ложек сметаны; пакетик ванилина; пакетик разрыхлителя; муки; творога (жирного, у меня 15% ); ст.ложки сахара; белка; ст.ложки сметаны; ст.ложки манки; ст. ложка муки; пакетик ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Владимировна

Ингредиенты

для теста
сахара 0,5 стакана
сливочного масла 150 г
яйцо 1
желтка 2
ст.ложек сметаны 8
пакетик ванилина 1
пакетик разрыхлителя 1
муки 3-3,5 стакана
творога (жирного, у меня 15% ) 1.0 кг
ст.ложки сахара 2
белка 2
ст.ложки сметаны 2
ст.ложки манки 2
ст. ложка муки 1
пакетик ванилина 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

157

человек планируют готовить

Итак, приступим: Сахар растереть с размягченным маслом, добавить остальные продукты, перемешать, в последнюю очередь всыпать муку и замесить мягкое тесто.

Убрать в холодильник минимум на 30 минут.

Приступаем к готовке: раскатать тесто достаточно тонко (0,5-0,7 см), вырезать кружки диаметром 15-20 см, в центр положить столовую ложку начинки, перегнуть кружок теста пополам и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Смазывать противень и бумагу маслом не нужно.

Не забудьте смазать перед выпечкой желтком!

Выпекать минут 15 при температуре 200 градусов.

...