Плюшки с творогом

В теплое молоко добавить дрожжи и перемешать.

Взбить яйца с сахаром, добавить в молоко, перемешать.

Добавить муку и растопленный маргарин.

Вымесить тесто, чтобы не липло к рукам, и оставить его в теплом месте, чтобы поднялось (у меня стояло 30 минут).

Тесто делим на 20 частей, формируем колобки, раскатываем их в кружочки, раскладываем на противень.

В каждой плюшке сделать стаканом небольшое углубление.

Оставить на 30-40 минут, чтобы тесто поднялось.

За это время ватрушки еще подрастут!

Сверху смазать тесто яйцом!

Поставить в духовку на 20-25мин.