Сметанно-Творожный торт с черносливом - Божественное лакомство

Яйца взбить с сахаром до пышной пены, добавить крахмал, разрыхлитель и   муку.

Всё аккуратно перемешать и выложить в  форму для выпечки (д - 28   см).

Выпекать в разогретой до 200 град. духовке  при температуре 20 минут.

Дать остыть, не вынимая из формы.

Желатин замочить в 40 мл молока.

Чернослив положить в миску, залить 125   мл теплой воды.

Затем чернослив достать  (настой не выливать) и нарезать   небольшими кусочками.

Настой процедить, влить в желатин и нагреть на   водяной бане до полного растворения желатина.

Сметану, творожный сыр и сахар взбить, добавить растворенный желатин и   чернослив.

Всё перемешать и выложить на остывший бисквитный корж.

Поставить на холод до полного застывания.

Перед подачей вынуть из формы и   посыпать  тертым шоколадом.